Acesulfame-K Acek CAS No: 55589-62-3

Beskikbere farianten

N/A

Yngrediïntfunksjes

Acesulfame Kalium is in swietstof mei hege yntensiteit dy't 200 kear swieter is as sûker.
Acesulfame Kalium hat in skjinne, swiete smaak mei in rappe oanset en gjin oanhâldende nasmaak.
Acesulfame-kalium wurdt net troch it lichem metabolisearre, mar wurdt ûnferoare útskieden.
Acesulfame-kalium befoarderet gjin toskbederf
Acesulfame Kalium ferbetteret en fersterket smaken

Acesulfame-K Acek CAS-nûmer: 55589-62-3 Ofbylding

Produktdetail

Produktlabels

Yngrediïntfariant	N/A
Kasnûmer	55589-62-3
Gemyske formule	C4H4KNO4S
Oplosberens	Oplosber yn wetter
Kategoryen	Zoetstof
Applikaasjes	Itensadditief, swietstof

Acesulfaam-kalium is in keunstmjittige swietstof, ek wol bekend as Ace-K. It gebrûk fan keunstmjittige swietstoffen is kontroversjeel west fanwegen guon fan har potinsjele sûnensrisiko's. It is in sûkerferfanger mei nul kalorieën. Mar guon fan dizze sûkerferfangers biede jo in goede manier om minder swiet te iten, en se hawwe ek wat sûnensfoardielen.
Is Acesulfame Kalium feilich?
Acesulfaam-kalium is goedkard troch de Amerikaanske Food and Drug Administration (FDA) as in alternative swietstof. Mear as 90 stúdzjes binne dien dy't oantoane dat it feilich is om te brûken.
Jo kinne it op yngrediïntenlabels sjen as:
Acesulfaam K
Acesulfaam-kalium
Aas-K
Omdat it mear as 200 kear swieter is as sûker, kinne fabrikanten folle minder acesulfaam-kalium brûke, wêrtroch't de hoemannichte kaloaren en koalhydraten yn in produkt fermindere wurde. Ace-K wurdt faak kombineare mei oare keunstmjittige swietstoffen.
It hâldt syn swietens by hege temperatueren, wêrtroch it in goede swietstof is foar it bakken.
Lykas sûker is d'r bewiis dat it net bydraacht oan toskbederf, om't baktearjes yn 'e mûle it net metabolisearje.